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GESOLGEL® EF老年食品型
GESOLGEL® EF老年食品型
GESOLGEL® EF老年食品型是一种具有中等凝胶强度和高透光率的高酰基结冷胶产品,特别适合用于老年食品(易咀嚼、易吞咽食品)的制作。GESOLGEL® EF在有效重塑食物外观的同时保持了食物的本味,让吞咽困难的病人和老年人更有食欲,补充更多营养。

特征:

质地适合吞咽困难的人,易于咀嚼和吞咽。
口感细腻顺滑
保水性好
良好的耐热性与耐冻融性
出色的悬浮性
描述

应用亮点

1、更简单更方便
加工流程简单,搅拌、加热、成型

2、更好吃更健康
保留食物原始味道的同时保持令人有食欲的外观型
改善淀粉类食物的粘稠口感
适用于淀粉、蔬菜、肉类、鱼类和贝类等多种食材

3、更安全
减少用餐时窒息的可能
减少口腔食物残渣,保持口腔卫生
*该产品用于生产符合国际吞咽困难饮食标准化倡议 (IDDSI)* 4 级(泥状)和 5 级(切碎和湿润)的食品。我们建议您在使用前咨询专业医师。